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发布时间:2021-12-23 10:05:11
在以前对环保节能新能源的使用还并不是非常明显,人们知道的也很少,现如今使用遍及的便是复合油燃料。无论是食堂做饭用的植物油燃料灶具、还是汽车燃油,都能见到植物油燃料的身影,植物油燃料注定要成为未来能源消费的主流。
植物油燃料适用于各种灶具,、无污染、无0烟0尘、燃烧后不产生***废气,既安全又经济,常温常压下即可储存、运输和使用,是《可再生能源法》鼓励发展的节能、环保、安全燃料。植物油燃料灶具用户使用更省,餐馆使用利润空间更大,超高,清洁卫生,,因此备受各地餐馆、酒店推崇。
燃料行业蓬勃发展,厨房用油选择也越来越多,甲0醇植物油乙二醇基本上在液体燃料行业为主流用料,针对这第三种燃料,我们从各方面进行分析下,给准备入行的燃料朋友一点点建议,不管是食堂灶具还是工业锅炉,或者是蒸汽发生器,食品加工大锅热0销能核算成本都告诉大家。
各位今天给各位餐饮老板普及一下厨房燃油灶具耗油量。由于灶具系统不同、油品不同、包括师傅使用习惯用火用途以及锅的薄厚程度。油耗区别很大。以普通以及(***)常见的举例。耗量以每小时计算:
耗量由于客户需求量决定的,我们普通炒灶为例:市场上普遍热值需求量为28000大卡每小时。
高能时刻 干货到了
根据热力守恒定律,运营燃料行业多年,
我教大家如何核算成本对比,取舍随意,不喜勿喷,感谢大家!
单炒单温炒灶炮口 一个小时使用热值 大体上需要 28000大卡燃料耗量输出为例子:
电=3600KJ/每度=860大卡每度。28000热值耗量为32.55度,商用电价格不一样,具体核算,但知道每小时耗量,成本就不用细说了,相当费。
理想中天0然0气=35590KJ/每方=8500大卡/立方米,28000热值需要耗量为3.29立方米,但天0然0气下半年普遍压力不够,质量也有差异化,一般实际燃烧量比理论偏高,加之开口费过高,新饭店选择不高。甲0醇85为例热值3300左右,28000大卡每小时每小时耗量为8.48公斤,由于热值低,实际使用中热0销能比理想中的消耗量稍大,上热热效能低热消耗量就大,因为上热系统不断在流失,越早达到需求就越节省,每小时基本上28000热值输出需要10公斤左右,75的甲0醇用量就更加多了。
液0化0石0油0气=41870KJ/千克=11000大卡/KG,由于终端液化气传送都是送气人运作,添加丙烷,水,各种增重物质,看看黑色的锅底就能明白,实际上普遍热量8000大卡左右。理论上28000大卡每小时耗量为2.545千克,实际耗量普遍3.5公斤左右每小时。
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